cara membuat ice cream

Bahan - Bahan yang diperlukan :

• 4 Gelas Susu Cair
• 2 Kaleng Susu kental manis putih
• 2 butir Putih Telur
• 2 Sendok Makan Tepung maizena
• 1 Sendok Teh Vanili
• 2 Sendok Makan Gula Pasir
• Bahan campuran. Bisa berupa tape ketan, buah-buahan, cokelat, kismis, kacang, dll sesuai selera kalian.

Cara Membuat Es Krim Lembut :

1. Pertama - tama campurkan dan kocok gula, putih telur, dan vanili sampai putih.
2. yang kedua panaskan kedua bahan susu dan air sambil diaduk.
3. Selanjutnya cairkan maizena kemudian ikut campurkan dengan adonan susu.
4. Kemudian sambil tetap diaduk angkat adonan dari atas api, masukkan campuran gula, putih telur, dan vanili.
5. Setelah itu rebus adonan sambil tetap diaduk hingga mendidih
6. Setelah mendidih Angkat dari atas api, sambil terus di aduk sampai agak dingin agar susu tidak menggumpal
7. Setelah dingin (tidak panas), campurkan bahan campuran yang ingin kalian campurkan agar terlihat cantik dan menggugah selera.
8. Dan yang terkahir masukkan adonan tersebut ke dalam freezer. Dan Es Krim Lembut siap untuk disantap.
   
   Resep Es Krim Sederhana
   
   Bahan :
   – 4 kaleng susu putih
   – 2 kaleng susu kental manis putih
   – 2 sendok makan tepung maizena
   – 2 sendok makan gula pasir
   – 2 butir putih telur
   – 1 sendok teh vanili
   Cara Membuat :
   
9. Pertama-tama campur dan aduk semua bahan susu dan air sambil dipanaskan diatas api kecil.
10. Kemudian cairkan tepung maizena dan campurkan dengan adonan diatas.
11. Setelah itu sambil tetap mengaduk, angkat adonan dari atas api, campurkan dengan gula, putih telur dan vanili, lalu aduk terus sampai adonan berwarna putih.
12. Rebus adonan sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.
13. Angkat adonan dari atas api sambil terus diaduk hingga dingin agar adonan tidak menggumpal. Setelah dingin kemudian masukkan ke dalam freezer.
14. Jika sudah dingin dan beku, anda dapat menambahkan bahan pelengkap lainnya seperi strawberry, choco chips dan sebagainya untuk mempercantik es krim buatan anda

Bahan membuat es krim sederhana tanpa mesin dengan susu : Susu kental manis 1 kaleng (sekitar 400 ml) dinginkan Whiped Cream/Krim kental 2 cangkir (sekitar 450 ml) dinginkan Ekstrak vanila cair 1 sdt Cara Membuat Es Krim Sederhana Tanpa Mesin Cara membuat es krim sederhana tanpa mesin dengan susu : Kocok krim kental dengan mixer kecepatan sedang hingga kaku, matikan Tambahkan susu kental manis lalu mixer kembali dengan kecepatan sedang hingga mendapatkan tekstur yang diinginkan Tambahkan vanili jika suka, aduk rata Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 6 jam sebelum disajikan

Sumber :http://www.kulineri.com/2015/03/cara-membuat-es-krim-sederhana-tanpa.html

Bahan membuat es krim sederhana tanpa mesin dengan susu : Susu kental manis 1 kaleng (sekitar 400 ml) dinginkan Whiped Cream/Krim kental 2 cangkir (sekitar 450 ml) dinginkan Ekstrak vanila cair 1 sdt Cara Membuat Es Krim Sederhana Tanpa Mesin Cara membuat es krim sederhana tanpa mesin dengan susu : Kocok krim kental dengan mixer kecepatan sedang hingga kaku, matikan Tambahkan susu kental manis lalu mixer kembali dengan kecepatan sedang hingga mendapatkan tekstur yang diinginkan Tambahkan vanili jika suka, aduk rata Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 6 jam sebelum disajikan

Sumber :http://www.kulineri.com/2015/03/cara-membuat-es-krim-sederhana-tanpa.html

gambar ice cream